НЕКТАР КИЗИЛА

Нектар Кизила ТМ"GRANDSHAH" произведен с использованием кизилового концентрированного сока и пюре. Розлит в стеклобутылку объем 1,0л, в упаковке 8 штук. Планируется выпуск нектара кизила в стеклобутылку объемом 0,25л, по 18шт в упаковке.

Дикорастущий и культивируемый кизил в виде кустарника или небольшого деревца растет на горных склонах на высоте 1500 м над уровнем моря во всей Европе, в Малой Азии, на Кавказе, в частности в Республике Азербайджан, на склонах Большого Кавказского хребта.

Плоды-костянки, небольшие грушевидные или цилиндрические красного цвета, достигают веса 5 г. Сначала они кислые, терпкие на вкус, но после созревания постепенно теряют терпкость и значительную часть кислот, становятся мягкими, сладкими и ароматными.

Кизиловый сок имеет оригинальный вяжущий вкус и аромат, благодаря содержанию в плодах яблочной кислоты и дубильных веществ. Сок сохраняет минеральное богатство плодов, в нем есть соли калия, железа, кальция, а также аскорбиновая кислота. Так же, как и свежие плоды, сок можно рекомендовать гипертоникам, больным атеросклерозом, а также при анемии и авитаминозах.